这是在我们这儿很家常的一种吃法，简单省事，配上一碗小米粥，一顿营养既舒心的早餐就成了 食材 面粉 250g 韭菜 少许 白菜 少许 菜南瓜 少许 菠菜 少许 香菜 少许 豆腐皮 一张 盐 少许 香油 少许 调味料、 鸡精 少许 椒粉、姜粉 少许 方法/步骤 1 先和面，天凉可以选择温水，这样和出来的面不会太硬，和好后放一会儿。正好腾出空来择菜。 2 把择好的菜洗净控下水均匀的切好。我用的是韭菜、菠菜、白菜、豆腐皮和菜南瓜，如果家里有粉条的话也可以少放一些，能很好的吸收水份。 3 将所选的菜品放在盆里开始调味，这个可…

塌菜馍的做法 食材 面粉 250g 韭菜 300g 鸡蛋 2个 粉丝 适量 盐 适量 虾皮 30g 油 适量 方法/步骤 1 将所有食材准备好 2 将泡好的粉丝切碎，韭菜切成末，然后和虾皮一起放在碗中，再放入油，搅拌均匀 3 放入盐，拌匀 4 将鸡蛋放入碗中，拌匀 5 将面粉揉成面团，分成小剂子 6 然后擀成面皮 7 将馅料放在面皮上 8 再淋上鸡蛋液 9 再盖上一张面皮，然后将四周捏紧 10 将电饼铛加热，放进菜馍，用中小火煎 11 将菜馍煎至两面金黄就可以了 12 吃的时候可以切成小块 END 经验内容仅供参考…

红枣的营养价值很高，美容养颜，健康长寿，民间素有一日三枣、七十不显老之说。红枣还能搞癌，国外学者分析出大枣中的抗癌有效成分是一组三萜类化合物，有抑制癌细胞增殖的作用，也能防止癌细胞转移、扩散。对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益 食材 小麦面粉 500g 干枣 40个 酵母粉 5g 水 250克 植物油 3克 方法/步骤 1 酵母粉溶解于水中，静置5分钟，慢慢倒入面粉盆中，边倒边搅拌成雪花状，揉成光滑有面团，盖保鲜膜放温暖处发酵 2 面团发至2.5倍大，取出揉匀后分成二等份，取一份揉圆，搓成长条 …

相信家里最常见的就是剩馍剩菜了，炒馍花很好的解决了这个难题，简单易学 食材 馒头 两个 鸡蛋 三个 洋葱 半个 葱 一根 蒜 三瓣 胡萝卜 一根 盐 两勺 生抽 两勺 十三香 适量 自然 小半勺 鸡腿菇 100克 步骤/方法 1 家里的有什么最好用什么，洗净备用 2 鸡蛋三个 3 小鸡腿菇洗净备用 4 加热后的馒头，一定要用热馒头 5 用手撕成馍花 6 菜切好备用 7 放油，大火鸡蛋炒好 8 盛出来 9 加油，放葱姜蒜 10 菜倒入翻均匀 11 加入鸡腿菇，放，盐，生抽，十三香翻炒五分钟 12 炒的差不多把鸡蛋倒入…