塌菜馍的做法 - 经验大全

塌菜馍的做法

食材

面粉 250g
韭菜 300g
鸡蛋 2个
粉丝适量
盐适量
虾皮 30g
油适量

方法/步骤

1

将所有食材准备好
2

将泡好的粉丝切碎，韭菜切成末，然后和虾皮一起放在碗中，再放入油，搅拌均匀
3

放入盐，拌匀
4

将鸡蛋放入碗中，拌匀
5

将面粉揉成面团，分成小剂子
6

然后擀成面皮
7

将馅料放在面皮上
8

再淋上鸡蛋液
9

再盖上一张面皮，然后将四周捏紧
10

将电饼铛加热，放进菜馍，用中小火煎
11

将菜馍煎至两面金黄就可以了
12

吃的时候可以切成小块

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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