当归鸡蛋汤是以当归及鸡蛋为原料，煲成的一道具有食疗作用的靓汤。具有益气补血，调经美容的功效。
食材
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当归 10克
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鸡蛋 2个
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红糖 30克
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清水 500毫升
步骤/方法
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1
将鸡蛋放入小锅煮熟。
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2
鸡蛋捞出，浸泡清水。剥去鸡蛋壳，用牙签在表面扎一遍。
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3
当归洗净放入小锅，加500ml清水以大火煮开后转小火煮10分钟。
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4
放入剥好的鸡蛋煮10分钟。
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5
加入红糖煮5分钟即可。
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6
盛入碗里，放至温热即可开吃。
END
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