广东的早点，下午茶，糯米包的记录。
食材
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糯米 300克
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香菇 4朵
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花生 60克
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干虾仁 30克
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瑶柱 30克
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腊肠(或新鲜五花肉也可以) 2条
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红萝卜 1小截
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芹菜 几根
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薄的豆油皮16×16厘米 12张(可预多几
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鱼露(或者盐) 适量
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味极鲜酱油 适量
方法/步骤
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1
花生、瑶柱、干虾仁、蘑菇洗净，分开泡水。糯米也泡水几个小时.(随意)
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2
将泡糯米，花生的水倒掉，倒入泡磨菇，瑶柱水，干虾仁的水。开煮饭模式，大概20分钟就煲好了！
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3
腊肠对半切开，再切成小片。
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4
将瑶柱用刀面放料粘板拍碎，然后用手撕成细条。将蘑菇、红萝卜、香芹切成碎。
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5
将大片的豆油皮（豆腐皮）剪成16×16cm宽。
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6
炒好配料，开最小火，加入糯米花生拌匀。如果怕糊了就关火拌匀。
用勺子压实，盖上豆油皮，用两粒糯米粘拿封口。然后把碗反扣过来，用手拍碗底，糯米包就掉下来了！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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