这个作品是偶然而制,家里经常做烘焙,有一天儿子说:“妈妈,馒头可以不可以也象生日蛋糕一样漂亮?”。我觉得这个构想完全有可能,于是试着拿了三种色彩来搭配,除了火龙果汁经高温变色是一个有趣的意外,其它都挺好!馒头也可以华丽丽的当“蛋糕”吃啦! 食材 中筋面粉(白色) 110克 中筋面粉(绿色) 110克 中筋面粉(橘色) 110克 酵母 3克 细砂糖 120克 火龙果汁 110毫升 清水 200克 方法/步骤 1 先把火龙果榨取汁液,大约半个火龙果就能取到100ml 的果液。 2 分别和出三个面团,抹茶粉必须先在清水里…