香干含有丰富的植物蛋白质，猪肉含有丰富的动物蛋白质和脂肪，洋葱含有丰富的维生素和钙，用这几种食材加工制作的食物好吃又有营养，下面就来介绍一下香干洋葱炒肉的做法。 食材 肥肉 200g 香干 400g 洋葱 100g 辣椒 50g 大蒜 5g 方法/步骤 1 将肥肉200g洗净切成片备用； 2 将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用； 3 将肥肉倒入锅中； 4 炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香； 5 将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中，翻炒30秒钟； 6 加入4g食盐； 7 加入３g鸡精； 8 翻炒均匀后起锅，…