香干含有丰富的植物蛋白质，猪肉含有丰富的动物蛋白质和脂肪，洋葱含有丰富的维生素和钙，用这几种食材加工制作的食物好吃又有营养，下面就来介绍一下香干洋葱炒肉的做法。
食材
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肥肉 200g
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香干 400g
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洋葱 100g
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辣椒 50g
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大蒜 5g
方法/步骤
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1
将肥肉200g洗净切成片备用；
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2
将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用；
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3
将肥肉倒入锅中；
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4
炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香；
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5
将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中，翻炒30秒钟；
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6
加入4g食盐；
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7
加入３g鸡精；
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8
翻炒均匀后起锅，美味的香干洋葱炒肉就做好了。
END
注意事项
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先将大蒜爆香，炒出的香干更美味好吃。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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