怀念不哈哈！一直以来香菇和小鸡都是绝配哈！加些粉条入汤粉条也好吃！小时候剩的汤也不舍得扔，要么泡馒头，要么煮面条哈哈！ 食材 小鸡（1.8斤左右的小鸡） 一只 香菇 6--8朵 粉条 50克 黄豆酱 2汤匙 酱油 1汤匙 老抽 几滴 盐 少放 葱姜蒜片 少量 花椒 10粒 大茴香 一整个 方法/步骤 1 1. 将上述原材料全部准备齐全哈！小鸡剁成核桃大的块，可以让卖鸡的小贩给剁好！香菇提前一夜或者6个小时泡好！然后斜刀切成2片，烧好些开水准备着！ 2 2. 本人建议家庭不宜生炒，家里火力跟不上，鸡肉容易出水！建议鸡…

猪肉炖粉条是一道简单的家常菜，这道菜除了猪肉外，还加入了香菇和土豆，味道更丰富。 食材 五花肉 80g 土豆 1个 新鲜香菇 3个 上海青 少许 生抽 适量 红糖 适量 食用油 适量 蒜瓣 少许 方法/步骤 1 红薯粉丝一卷加入清水里泡软。 2 土豆去皮切块，香菇切片，备用。 3 锅里放少许食用油，加入蒜瓣和五花肉片煸炒出油。 4 加入香菇和土豆一起煸炒。 5 加入适量生抽。 6 加入粉丝和水，大火煮开。 7 加入少许红糖，不要加多了，甜味过重就不好了。 8 把粉丝炖熟就好了。 9 汤汁收干时起锅装盘，水灼几棵绿叶…