今天带来的是香菇韭菜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 猪肉末 500g 香菇 10个 韭菜 500g 洋葱 1个 生粉 2勺 盐 10g 食用小苏打 3g 老抽 10克（个人口味酌情增减） 五香粉 少量 香麻油 1勺 蚝油 2勺 调和油 1勺 方法/步骤 1 取250g的肉末先用酱油、香油、蚝油拌匀腌制30分钟左右 2 香菇泡好切碎，剩下的250g肉末加少许五香粉、盐、蚝油和香菇碎一起炒香，起锅放凉 3 10g盐、2勺生粉、3g小苏打备用（图片仅供参考，因为我们用材料的量比较大） 4 把洋葱绞碎，我用的工…

韭菜，较低热量，具有抗菌护肝，可以促进肠胃蠕动功能。 多食香菇，可以提高人体免疫功能、延缓衰老、降三高，对消化不良有很好的作用。 鸡蛋营养价值高！ 食材 面粉 适量 韭菜 500克 香菇 200克 鸡蛋 5个 鸡精 1勺 盐 3勺 八角粉 1勺 半斤香 1勺 鲜姜末 适量 酱油 1勺 紫苏油 适量 步骤/方法 1 韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末。 2 香菇切末待用 3 鸡蛋打成蛋液，加入些许盐 4 将油加热倒在备好料中！ 5 炒鸡蛋，将蛋液倒入热油中，用筷子快速转圈搅拌，这样炒的鸡蛋就会…