我家小朋友特别爱吃黄瓜，每次去菜市场买菜看到黄瓜都会喊我买一两根回来。小朋友很喜欢吃凉拌黄瓜，当然炒至的黄瓜也是一样喜欢的。今日黄瓜，我用新鲜的香菇和瘦肉与之同炒，这样炒出来的黄瓜不但有着香菇的香味，还有着瘦肉的鲜甜味，鲜香脆爽，味道特别好。 食材 黄瓜 1根 鲜香菇 6朵 瘦肉 80克 生抽 15毫升 蚝油 5克 料酒 1茶匙 蒜末 2瓣 开水 半碗 植物油 30毫升 方法/步骤 1 猪肉切成薄片后放入碗里，加入料酒、生抽、蚝油搅拌均匀后腌制半小时以上 2 锅里热油后放入洗净切成薄片的香菇煸炒出香味 3 加入蒜末…