我家小朋友特别爱吃黄瓜，每次去菜市场买菜看到黄瓜都会喊我买一两根回来。小朋友很喜欢吃凉拌黄瓜，当然炒至的黄瓜也是一样喜欢的。今日黄瓜，我用新鲜的香菇和瘦肉与之同炒，这样炒出来的黄瓜不但有着香菇的香味，还有着瘦肉的鲜甜味，鲜香脆爽，味道特别好。
方法/步骤
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1
猪肉切成薄片后放入碗里，加入料酒、生抽、蚝油搅拌均匀后腌制半小时以上
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2
锅里热油后放入洗净切成薄片的香菇煸炒出香味
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3
加入蒜末一起煸炒出香味
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4
加入切成长条状的黄瓜
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5
加入半碗开水
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6
最后加入腌制好的瘦肉翻炒均匀至熟透即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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