食材 猪蹄膀 500克 姬松茸 40-50克 石渠白蘑 5个 老姜 1块 小葱 适量 白酒 1瓶盖 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备材料。这次，猪蹄是当地的猪肉。太贵了，我想放弃吃肉。 2 在表面上看到一些白蘑菇，即石渠蘑菇，比姬松茸贵得多。蘑菇上有洞。这就是为什么四川西部的人们用针和线来晒太阳。蘑菇太少了，汤的味道不像蘑菇。 3 猪蹄很大。这次我只用了一半。剩下的一半还冻在冰箱里。 4 烧开水，加入葱、姜和一瓶白葡萄酒。 5 加热约7-8分钟，取出并冲洗。 6 准备下锅的样子。 7 这汤真的好喝。如果你…