丝瓜和豆干一起炒味道是特别搭的，丝瓜清甜滑嫩，豆干外香里嫩，和丝瓜炒在一起，又吸尽了丝瓜的鲜甜味，不管是瓜还是豆干，都是非常鲜甜可口的，鲜甜得连汤汁小朋友都不放过的，她每次都要用瓜汤浇饭或是直接喝掉，每次都说太好吃了！ 食材 马头鱼 1条 姜丝 20克 蒜末 20克 葱 1根 芹菜 1根 红辣椒 2根 生抽 15毫升 蚝油 5克 米醋 5毫升 料酒 5毫升 盐 4克 白砂糖 2克 植物油 15毫升 开水 小半碗 方法/步骤 1 马头鱼洗净后放入鱼盘内，放入预热好的烤箱中层上下火烤20分钟 2 放入鱼盘后，取一碗开水…