丝瓜和豆干一起炒味道是特别搭的，丝瓜清甜滑嫩，豆干外香里嫩，和丝瓜炒在一起，又吸尽了丝瓜的鲜甜味，不管是瓜还是豆干，都是非常鲜甜可口的，鲜甜得连汤汁小朋友都不放过的，她每次都要用瓜汤浇饭或是直接喝掉，每次都说太好吃了！
方法/步骤
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1
马头鱼洗净后放入鱼盘内，放入预热好的烤箱中层上下火烤20分钟
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2
放入鱼盘后，取一碗开水迅速倒入烤箱里，盖上烤箱门
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3
锅里热油后，放入蒜末和姜丝煸炒出香味
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4
倒入用生抽、蚝油、米醋、料酒、盐和白砂糖调制成的酱汁翻拌均匀
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5
加入少许开水翻炒均匀，最后加入葱花、芹菜段和红辣椒段翻炒均匀
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6
鱼烤好后，倒去鱼盘里的血腥水，将热好的酱汁淋入鱼上即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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