多吃魔芋豆腐不仅不会胖，反而还会有饱腹感，稀释掉我们体内的有害物质，将多余的脂肪还有有害物质都排出体外。 食材 魔芋豆腐 300克 生姜 一块 大蒜 8瓣 小葱 2颗 蚝油 一小勺 豆瓣酱 一大勺 辣椒 3个 盐 适量 鸡精 一小勺 方法/步骤 1 平底锅里面倒入适量的水烧热，然后再将魔芋豆腐下进锅中，在水里面焯2分钟左右把碱味去掉。然后捞出来用清水再冲洗一下，放在一边准备好。 2 葱姜蒜全部都剁成碎末，小葱我们就用葱叶来做就可以了。红辣椒切成小圈。 3 魔芋豆腐捞出来以后晾凉切成薄片。厚度可以参考一下我下面的图片…