魔芋豆腐营养丰富，含有身体所需要的多种维生素和矿物质，青椒也含有十分丰富的维生素b和维生素c，有促进消化的作用。它们俩配合在一起，不但营养还好吃，也是很好的下饭菜。请看步骤： 食材 魔芋豆腐 适量 青椒 适量 食盐 适量 植物油 适量 十三香 适量 醋 适量 酱油 适量 味精 适量 方法/步骤 1 魔芋豆腐洗净备用。 2 魔芋豆腐切成如下的片 3 青椒切成图上这样的段 4 烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至5成热时，中火加入切好的青椒快速翻炒几下，这个菜就别放葱花了，因青椒本身就有点辣提味。 5 当闻到有辣味就倒入魔芋…