鱼皮中含有大量的胶原蛋白可是女士们的美容佳品啊，这看似非常另类的鱼皮可是个上等的好菜! 食材 鱼皮 400克 红、青、黄辣椒 各1个 蒜 1瓣 香油 6克 芥末油 少许 料酒 30克 胡椒粉 少许 精盐 3克 味精 1.5克 方法/步骤 1 第一步：将鱼皮、辣椒洗净切丝；蒜洗净切片；香菜洗净切段以备用。 2 第二步：碗内放入鱼皮丝、蒜片、辣椒丝，加入所有调料拌匀，装盘即可食用。 END 注意事项 购买时要注意辨别，不要买用碱发的鱼皮。碱发的鱼皮颜色光亮，含水量大，弹性小，烧制时容易出水，并且口感不好，有股碱…

香香的花生米，裹上酥酥的椒盐糯米粉，真是好吃。不过别忘了油炸食品不可多吃哦。 食材 花生米 三两 鸡蛋 一个 糯米粉 适量 淀粉 适量 盐 适量 郫县豆瓣 适量 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 菜油 适量 方法/步骤 1 准备好花生米。 2 在装花生米的碗中，放入糯米、粉淀粉、盐、花椒粉、胡椒粉、郫县豆瓣适量。鸡蛋一个。 3 拌匀。 4 锅内放半斤油，烧至五成热。 5 放入裹好粉的花生米，小火炸酥。 6 起锅装盘。 END 注意事项 喜欢辣的人还可以撒上干辣椒粉。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学…