鲍螺海鲜汤 清香无油,口感丰富,食材处理简单。煲汤大概是冬天里最不操心的美味:) 食材 鲍螺 4只 金针菇,海带 视人数而定 香菇 10个左右 干贝 20-30颗 嫩豆腐 一盒 草果 1颗 盐 少许 方法/步骤 1 鲍螺洗净备用,可换成相似口感的鲍鱼、螺类 2 干香菇、干贝泡发备用。单独一颗的是草果(云南香料,超市有售,煲汤烧肉都适用。) 3 金针菇洗净即可。 4 海带条、海带结均可,洗净即可。 5 盒装嫩豆腐。 6 鲍螺切片,如果喜欢有嚼劲的口感,可厚切。 7 所有食材放入电饭煲中,加水没过全部食材。电饭锅若能换…