鲍螺海鲜汤
清香无油,口感丰富,食材处理简单。煲汤大概是冬天里最不操心的美味:)
方法/步骤
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1
鲍螺洗净备用,可换成相似口感的鲍鱼、螺类
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2
干香菇、干贝泡发备用。单独一颗的是草果(云南香料,超市有售,煲汤烧肉都适用。)
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3
金针菇洗净即可。
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4
海带条、海带结均可,洗净即可。
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5
盒装嫩豆腐。
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6
鲍螺切片,如果喜欢有嚼劲的口感,可厚切。
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7
所有食材放入电饭煲中,加水没过全部食材。电饭锅若能换成砂锅,效果更佳。
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8
使用电饭锅的煲汤功能,大约一个半小时,出锅:)省心的佛系汤~~
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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