今天介绍自家虾仁和青椒的做法供大家参考。
食材
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虾仁 250g
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青椒 1个
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料酒 适量
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酱油 适量
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五香粉 适量
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食盐 适量
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食用油 适量
方法/步骤
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1
冷冻虾仁，自然解冻，用水泡洗2-3遍，沥干水分。
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2
虾仁放在盆中，加料酒、酱油、五香粉腌制15分钟。
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3
青椒去蒂洗净，切丝儿。
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4
热锅冷油，由热下腌制好的虾仁、青椒翻炒；加少量酱油继续翻炒。
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5
加适量水、少量食盐，加盖焖煮5分钟。
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6
停火，出锅，装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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