槽卤猪肉，可以由将食材焯水，清洗猪肉，加香料煮开，慢炖30分钟，加入槽卤即可完成
食材
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猪肉 1000g
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槽卤 1袋
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辣椒 2g
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茴香 2g
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小葱 2g
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料酒 一小碗
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花椒 2g
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姜片 2g
方法/步骤
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1
将食材焯水
猪肉切片放入锅里，加入姜片，小葱，加水煮开，出水
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2
清洗猪肉
把出过水的猪肉块洗干净，一般需要3次左右。
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3
加香料煮开
洗净的肉块入锅，加入姜片、小葱、花椒、辣椒、料酒、茴香(其他香料也可)，加水大火煮开。
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4
慢炖30分钟
煮开后，用小火慢炖30分钟。
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5
加入槽卤
先让煮熟的肉块自然冷却，最后放入糟卤，大概一个小时后就可以享用了。
END
注意事项
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希望对您有所帮助
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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