香菇具有扶正补虚，健脾开胃，祛风透疹，化痰理气，解毒，抗癌之功效。用于正气衰弱，神倦乏力。 食材 香菇 200克 蛋清 40克 肉馅 300克 白胡椒粉 适量 葱花 20克 生抽 2勺 盐 适量 方法/步骤 1 肉馅加入白胡椒粉、生抽、蛋清顺时针搅拌均匀。 2 肉馅填入香菇中。 3 起锅烧油，下油锅煎。 4 煎至两面金黄，取出。 5 淋上鲍鱼汁。 6 撒上葱花即可。 END 注意事项 煎的时候注意火候，不要煎糊。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者…