鸡蛋柿子汤家常做法，简单实用 食材 西红柿 2个 鸡蛋 2个 葱花 若干 盐 适量 酱油 少许 方法/步骤 1 准备好食材，柿子切块备好，葱花切片 2 鸡蛋中放少许白醋，会让蛋花变得更加鲜嫩，不用放太多 3 起锅烧油，放入切好的柿子块，掌握不好火候的话可以用小火慢烧 4 炒柿子块时放入少许盐，不仅可以入味，还可以更容易将柿子炒烂 5 柿子炒烂之后放入葱花，再加入适量的水和少许酱油，盖好盖子等待烧开 6 锅烧开之后，向汤中撒入搅拌好的蛋液，再烧一会，可以根据自己的口味轻重调味道 7 到此，鸡蛋柿子汤就做好了 END …