特别好吃 食材 蟹味菇 120儿科 鹅蛋 100克 葱姜蒜 31克 香葱 46克 盐 15克 鸡精 12克 生抽 46克 水 94克 方法/步骤 1 将材料准备好 2 先炒鹅蛋，因为不怎么腥所以没放料酒，只搁了一点盐 3 用油爆香葱姜蒜 4 加入洗好的蟹腿菇翻炒 5 蟹腿菇出汤后再等会收点汁后放摊好的鹅蛋，加入盐、鸡精、生抽（一定少放，主要是借色） 6 出锅盛盘，撒香葱 END 注意事项 注意火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部