关于醪糟的好处,这里估计都要写不下:富含碳水化合物,蛋白质,矿物质,VB等等,是活血化淤,健脾开胃,美容养颜的好东东,~今天给大家推荐一道适合做点心或夜宵的醪糟麦片粥,里面还放了一颗水波蛋! 该文章来自豆果美食达人作者Sylvie玄乐味 食材 牛奶 适量 醪糟 适量 麦片 适量 鸡蛋 适量 步骤 1 原料原料。有一样我没有放上来就是纯碱~因为醪糟会有微微的酸性,需要一丁丁点碱来中和,不然牛奶会起花,就像豆花一样的。 2 先来制作水波蛋~深锅,滚水,搅出漩涡。 3 一手打蛋一手立刻关小火。 4 团团的水波蛋就做好啦~…