麻山药营养丰富，几乎适合所有的人群食用。因为它本身只有稍微的甜味，所以我们可以在外面裹一层面，做成咸甜可口的酥脆麻山药。 食材 麻山药 适量 鸡蛋 适量 面粉 适量 淀粉 适量 油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 我们先在一个干净的碗里打入两个鸡蛋 2 然后我们再加入适量的面粉，淀粉，盐，还有水 3 然后我们用筷子把它搅拌均匀，做成比较稀的面糊 4 我们把麻山药洗净，去皮，然后放在盘子里蒸熟，取出 5 然后我们再把麻山药放入面糊中，滚动一下，粘满面糊 6 我们在锅里放入油，烧至七成热的时候，下入粘好面糊的麻山药 7…