麻山药营养丰富，几乎适合所有的人群食用。因为它本身只有稍微的甜味，所以我们可以在外面裹一层面，做成咸甜可口的酥脆麻山药。
方法/步骤
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1
我们先在一个干净的碗里打入两个鸡蛋
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2
然后我们再加入适量的面粉，淀粉，盐，还有水
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3
然后我们用筷子把它搅拌均匀，做成比较稀的面糊
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4
我们把麻山药洗净，去皮，然后放在盘子里蒸熟，取出
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5
然后我们再把麻山药放入面糊中，滚动一下，粘满面糊
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6
我们在锅里放入油，烧至七成热的时候，下入粘好面糊的麻山药
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7
然后开始反复炸至变色，捞出沥油，再复炸一次
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8
炸至酥脆的时候，我们的酥脆麻山药就可以出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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