教你怎样做出—凉拌鲜蘑 - 经验大全

鲜蘑市场上常见的，有好多种吃法，做火锅，炒着吃，炸着吃，拌着吃都是不错的。

食材

鲜蘑 250克
青红椒适量
香菜适量
大蒜适量
辣酱适量
盐少许
酱油少许
鸡精少许

方法/步骤

1

先将鲜蘑用手撕成小块并洗净
2

然后将鲜蘑下锅焯水
3

接着捞出鲜蘑，将焯过水的鲜蘑放入冷水中，并挤干水份
4

将准备好的青红椒、香菜和大蒜切碎，放入一旁备用
5

在干净的小碗中放入辣酱并加入酱油和少许的鸡精与盐，调均匀即可
6

最后倒入鲜蘑拌均匀，然后再加入切碎的配料，再次拌均匀

END

注意事项

记住一定要将焯过水的鲜蘑挤干水份，否则会影响整体的口感

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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