椒盐酥饼的做法

2022年7月28日 11点热度 0人点赞
外酥里糯,葱香味麻不油腻。

食材

  • 普通面粉 2汤匙
  • 糯米粉 1汤匙
  • 小葱 10颗
  • 色拉油 1汤匙
  • 盐 0.5茶匙
  • 花椒油 1茶匙

步骤/方法

  1. 1
    面粉2汤匙,糯米粉1汤匙。
  2. 2
    用温热水合匀;
  3. 3
    在面板洒少许面粉,将面揉成团;
  4. 4
    用保鲜膜包上醒面10分钟;
  5. 5
    小葱10颗,拆洗后切颗;
  6. 6
    面团切分成两坨;
  7. 7
    择一坨面团赶成薄片(另一坨面团做法同下);
  8. 8
    浇上用小葱颗、色拉油、盐、花椒油制成的椒盐汁;
  9. 9
    四边折叠在一起;
  10. 10
    再在上边浇一层椒盐汁;
  11. 11
    再折叠成卷;
  12. 12
    揉成长条,切成小坨,用手压成小饼。
  13. 13
    制成的小饼分别入放有少许油的煎锅中煎熟;
  14. 14
    待约冷便可食用。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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