如何做农家腌黄瓜

2022年6月16日 25点热度 0人点赞

美味腌黄瓜,没食欲的时候吃一口,瞬间精神百倍。

食材

  • 黄瓜 700g
  • 小胡萝卜 适量
  • 酱油 450g
  • 糖 60g
  • 姜葱蒜 适量
  • 陈醋 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    新鲜的小黄瓜,洗净去蒂、切条

  2. 2

    切好的黄瓜条加大把盐腌制,要把黄瓜多余的水分腌制出来

  3. 3

    葱蒜和小米椒去皮洗净切碎,我还加了一些胡萝卜条一起腌制

  4. 4

    准备一个洗净晾干的玻璃罐子,一定要可以密封的,照片照的模糊了点,腌制20分钟的黄瓜去水洗净,放进罐子

  5. 5

    把黄瓜放进罐子加两勺盐,一勺糖,适量生抽,适量老抽和一大勺陈醋

  6. 6

    加白开水至莫过蔬菜,密封,准备放进冰箱保鲜,放三天便可

    END

注意事项

  • 放置时一定不能漏风
  • 想吃时要先看看有没有白色的霉菌,有很多就不能吃
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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