现在许多年轻人读书的时候并没有自己做饭，但是工作后又不得不开始自己做饭的生活，现在我们来说说家常酸辣脆黄瓜条怎么腌制。 食材 黄瓜 两根 花椒 适量 蒜末 适量 姜末 适量 小米辣碎 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 醋 适量 油 适量 香油 适量 方法/步骤 1 在锅中倒入油，烧热后放入花椒、蒜末、姜末、小米辣碎炸出香味。 2 取一个大碗放入生抽、老抽、醋、糖、香油，倒入炸好的料油，搅拌均匀。 3 将洗净的黄瓜去掉头和尾，从中间切开，用小勺挖取中间带籽的瓜瓤，这样黄瓜会更脆。 4 把黄瓜切成小条放…

准备好的配料先放锅中炒香备用，然后把调料放入到容器里面，接着把处理好的黄瓜放入容器中，腌制3-4小时左右就可以吃了，具体方法如下： 食材 黄瓜 200g 醋 15g 蚝油 15g 蒜片 15g 花椒 15g 生姜片 15g 香菜 15g 生抽 15g 方法/步骤 1 锅中炒配料 锅中加入适量的油，油热后放入花椒、生姜片和香菜，用小火炸出里面的香味。 2 加入调料 香料炸干后捞出来，容器中加入适量的生抽，加入适量的醋，比例是2比1，加入适量的白糖。 3 放入配料 适量老抽和适量蚝油，再加入少许的凉开水，然后加入提前切…