美味黄皮,是广东特有的夏季水果,但现在运输方便,应该除了广东省以外很多地方都有得卖。因为黄皮是很好的化痰水果,因为黄皮味带甘和微酸,更是夏天的消暑佳品。现在各大超市里更有把黄皮制成干品出售,都是用甘草或川贝制的黄皮干,这两种干果对经常吸烟的男士有着滋润喉咙、化痰止咳的功效。但黄皮因为皮薄,而且肉多,所以不用储存太长时间,如果想长期享用这种水果特有的美味和疗效,把它制成干品,是最好不过。当然,现在各大超市都有这种零食买,但里头的用料都加有大量的防腐剂和糖精,大家能吃得有益吗??所以在讲了以上那么多废话后,开始教大家自…

2023年4月7日 20点热度 0人点赞 阅读全文

小编家乡也有好多黄皮果是我的最爱,今天台风把家里的果子刮下来了,难得的丰收给台风给毁了,面对心爱的果果不能一下子吃完,突然想到可以腌制蜜糖黄皮,台风而休假的日子因此忙碌起来,喜欢腌制黄皮果朋友可以来看看哦! 食材 黄皮果 1000克 冰糖 500克 方法/步骤 1 1. 果果一粒一粒掰下来,挑选好的果果。 2 2. 用清水洗干净,至少四遍哦!破的的也可以。 3 3. 放在锅锅里隔水蒸十五分钟,果果会冒泡泡,核会自己蹦出来看着很开心。 4 4. 从锅里拿出,放凉15分钟,用手去干净所有核核。 5 5. 把冰糖弄碎,一…

2022年6月23日 24点热度 0人点赞 阅读全文

怎样晒黄皮干最好? 工具/原料 黄皮果 食盐 白糖 清水 方法/步骤 1 首先用淡盐水将黄皮搓洗2遍,捞出沥干水分。 2 放进盆中,加入食盐搅拌均匀,腌制2小时,出水后倒掉水分,加入适量白糖翻拌均匀,腌制一晚上。 3 腌制好的黄皮果拿出来,放在干净的簸箕上,在阳光下晒1~3天。 4 晒好的黄皮干,用保鲜袋装好,放在阴凉通风处保存即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年6月22日 191点热度 0人点赞 阅读全文

山黄皮,也叫鸡皮果,山黄皮比一般的黄皮果小一半这样,果皮很像鸡皮一样的斑点而且皮很薄,整体看有点透明状态,果肉也比一般的黄皮果酸,而且有特别的果香味,所以山黄皮一般都是拿来腌制做香料配菜,或腌制成特色食品。现在示范腌制给大家看看。 食材 山黄皮 2斤 盐 30克 方法/步骤 1 首先把一粒粒果摘下来,洗干净。 2 然后放到锅里蒸熟。 3 蒸熟了的山黄皮会全部爆裂,里面的籽自然蹦出来。 4 然后晾凉后把那籽捡起来。 5 把剩下来的果皮肉装到瓶子。 6 一层果散一抓盐,如此反复装好后密封起来,密封一个月左右就腌制好了。…

2022年6月14日 235点热度 0人点赞 阅读全文

市场上有很多种鸡蛋,有白壳和黄壳鸡蛋,有些人认为白壳鸡蛋就是草鸡蛋,营养价值更高,那么这两款鸡蛋哪个更有营养呢?我们来看看。 工具/原料 鸡蛋 方法/步骤:蛋壳颜色和营养的关系 1 首先,咱们想想吃鸡蛋吃的是哪部分,蛋壳吗?自然不是。所以我们纠结于鸡蛋的蛋壳颜色主要是怕这样一个问题:蛋壳的颜色会不会影响到鸡蛋的蛋白和蛋黄的营养? 2 很多人比较钟爱于草鸡蛋,而草鸡蛋的颜色普遍比洋鸡蛋颜色浅,由此,不少人误以为白壳的鸡蛋肯定比黄壳的鸡蛋营养高。其实不然,草鸡蛋中也会有黄壳鸡蛋,而洋鸡蛋中也存在着白壳鸡蛋。 3 决定鸡…

2022年5月25日 100点热度 0人点赞 阅读全文