辣椒是我们生活中经常会食用的一种蔬菜，其辛辣的味道令我们欲罢不能，不论是将其烧制成菜肴还是发酵为辣椒酱，都是极为美味，光是想想就会满口生津，但辣椒却不易处理，长且粗的辣椒蒂不易去除而且辣椒满腹的籽密密麻麻，光看着就感觉头疼。今天我来给大家分享几个小妙招，来帮大家轻松解决辣椒去蒂去籽的问题。
方法/步骤
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辣椒去蒂
我们先来观察一下辣椒的顶部，它的蒂很长，和身子连接的部分呈现出一个大致为八角形的图案，这就是我们的突破点。我们要用刀身按着八角形的图案的每条边去切割，刀身切入辣椒内部使辣椒蒂与身体分离即可。在蒂的底部切割一圈后，我们轻轻把辣椒蒂完整拔出来，我们的辣椒蒂就去除完毕了。这个方式有规律可循，从底部入手，有序进行切割，然后去除辣椒蒂，简单高效，不仅可以使辣椒整体完整，也可以最小程度保证不被溅出的辣椒汁辣到眼睛。
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辣椒去籽
现对于去蒂，我们地去籽工作就比较简单了。一般辣椒蒂上地籽是最多地，经过上面地操作，我们可以比较完整地将辣椒蒂取下，同时也去除了大量地辣椒籽了，剩下地藏在辣椒里面地籽，我们可以将辣椒从中间剖开，拿清水冲洗即可，注意，辣椒内部有不规则凸起，很容易藏籽，我们在清洗时要有意去扣一扣，这样才能去除干净。
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好啦，今天我们的干净快速的辣椒去蒂去籽的小妙招就分享完毕了， 希望对您有所帮助！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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