今天我们来制作好吃的粉丝包子,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
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面粉约500克,白糖适量,酵母5克,温水适量,小白菜约250克,盐适量
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食用油适量,炒熟的鸡蛋碎适量,切好的木耳碎约100克,泡好的粉条约150克
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葱花适量,蚝油适量,香油适量,豆油适量,鸡精适量,十三香适量
方法/步骤
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1
我们在面粉中加入白糖,搅拌均匀,将酵母用温水融化,倒入面粉中,搅成絮状后,揉成光滑的面团,醒发至两倍大
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2
将食材洗净,提前泡好,锅中烧水,加入食用油和盐,煮开后放入小白菜,煮熟后捞出过凉水
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3
将小白菜切碎,加入焯熟的鸡蛋碎,木耳碎,粉条,再放入葱花,蚝油,香油,豆油,鸡精,十三香,搅拌均匀
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4
将面团揉搓排气,分成小剂子,擀平后包入馅料,先二次醒发十分钟,上汽蒸大约二十分钟,焖两到五分钟,即可开吃啦
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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