猕猴桃酒的酿制方法

2022年7月28日 28点热度 0人点赞

猕猴桃酒色泽晶亮透明,微黄带绿色,气味带有浓郁的果香,入口醇厚、爽口。含有丰富的维生素、氨基酸和大量的多酚,可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用。

食材

  • 猕猴桃 1000克
  • 酒 1000克
  • 白糖 250克
  • 玻璃瓶 1个

方法/步骤

  1. 1

    首先酿酒我们挑软硬度适中,新鲜无霉烂的猕猴桃

  2. 2

    野生猕猴桃表皮的毛毛很多,用刷子刷洗干净

  3. 3

    接着晾干水分,一定要晾干

  4. 4

    玻璃罐开水煮一下,消毒,晾干水分

  5. 5

    然后切去猕猴桃的两头

  6. 6

    然后把切好的猕猴桃装进瓶子里,倒酒,酒要淹没猕猴桃,我的这个冰糖很大块就直接放最上面了,冰糖我们选黄冰糖最好,酒选择50度左右的酒

  7. 7

    最后密封起来,放置阴凉干燥的地方,放一个月

    END

总结

  1. 1

    酿酒我们挑软硬度适中,新鲜无霉烂的猕猴桃

    野生猕猴桃表皮的毛毛很多,用刷子刷洗干净

    然后晾干水分,一定要晾干

    玻璃罐开水煮一下,消毒,晾干水分

    切去猕猴桃的两头

    把切好的猕猴桃装进瓶子里,倒酒,酒要淹没猕猴桃,我的这个冰糖很大块就直接放最上面了,冰糖我们选黄冰糖最好,酒选择50度左右的酒

    密封起来,放置阴凉干燥的地方,放一个月

    END

注意事项

  • 玻璃瓶要清洗干净
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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