冰棒是夏天必吃的一个食品,如果你学会了下面冰棒的做法的话,你就可以自己开店啦~

方法/步骤
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1
蜜 桃 冰 棒
【食材】
桃子 3-4个、炼乳30 g
淡奶油 40g、纯牛奶 100克
【做法】
将部分桃子切大块加入纯牛奶,炼乳和淡奶油一起放入料理机里打碎
将部分桃子切成小丁先放入冰棒模具里,然后倒入打碎的桃子果泥
放入冰箱冷冻2小时候后插入冰棒棍。等完全冻住的时候就可以脱模了
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2
朗 姆 酒 菠 萝 冰 棒
【食材】
菠萝 1个、朗姆酒 15g、细砂糖 20克
【做法】
将菠萝切小块,放料理机里将菠萝块打成果泥,加入细砂糖搅拌至砂糖溶解
在加入朗姆酒搅拌均匀,然后倒入冰棒模具里放冰箱冷冻即可
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3
蔓 越 莓 牛 奶 冰 棒
【食材】
蔓越莓果干、牛奶200ml
蔓越莓果汁50ml 、糖40g
【做法】
牛奶加糖混合均匀,加入蔓越莓果汁混合
模具放入蔓越莓果干,倒入混合好的液体,冷冻一晚
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4
芒 果 酸 奶 冰 棒
【食材】
芒果 600g 、酸奶 600克
【做法】
把酸奶倒入模具约三分之一满,放入冰箱冷冻至表面稍微凝固
芒果肉倒入料理杯中,打成泥,模倒入冷冻过的模具中
插入冰棒棍,放入冰箱冷冻至完全凝固
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5
炫 彩 水 果 冰 棒
【食材】
芒果 300g、草莓 300g、猕猴桃 300克
【做法】
分别将水果打成泥,依次在将水果泥倒入模具中
轻轻镇几下使表面平整,中间插入冰棒棍,入冷冻至完全凝固即可
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6
百 香 果 酸 奶 冰 棒
【食材】
牛奶 400ml、酸奶发酵菌 1g
百香果 10个、蜂蜜 适量
【做法】
益生菌加入牛奶搅拌均匀,放入酸奶机里面制作酸奶
做好的酸奶里面,倒入百香果,加入蜂蜜,搅拌均匀
放入冰淇淋模具里面,插入冰棒木棍,冷冻凝结即可
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7
草 莓 椰 奶 冰 棒
【食材】
草莓 350g、饮用水 50g
白砂糖 50g、椰奶 250ml、炼奶100g
【做法】
草莓加饮用水和白砂糖用搅拌机打成泥,倒入冰棒模具的一半高度
椰奶和炼奶调匀,倒到九分满,插入冰棒棍放冰箱冷冻
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8
奥 利 奥 奶油 冰 棍
【食材】
鸡蛋黄 4个、砂糖 100g、淡奶油 485g
奥利奥饼干12块、自制炼乳 20g
牛奶325g、可可粉1g
【做法】
蛋黄中加入白糖、牛奶加热搅拌至糖融化,沸腾后关火,乘热加入炼乳搅拌融化后过滤
奥利奥饼干去除夹馅擀成小碎块
淡奶油打发至8成加入冷却后的蛋糊、可可粉、饼干碎拌匀,倒入模具冷却
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9
芒 果 酸 奶 冰 棍
【食材】
原味酸奶 200g、芒果 2个、淡奶油 100克
【做法】
淡奶油用打蛋器打出纹路有些浓稠状
淡奶油、芒果肉、酸奶一起用料理机打成泥,倒入模具中冷冻
融化的巧克力挤在上面做装饰
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10
西 瓜 冰 棒
【食材】
西瓜 几块、猕猴桃 半个
酸奶 少许、细砂糖 1勺、黑芝麻 少许
【做法】
西瓜打成西瓜果泥,倒出后,过滤,加少许糖和黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满
冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶,继续冷冻
酸奶凝固后,用料理机将去皮的猕猴桃打成果泥,过滤后倒入模具冷冻过夜
END
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