今天带来的是糯米南瓜饼,注意调料根据自己口味适量增减。

方法/步骤
-
1
食材:糯米粉、椰蓉、豆馅、南瓜
-
2
把南瓜去皮切成条,放蒸锅上蒸熟,南瓜用勺子压成泥状
-
3
将南瓜泥加入糯米粉中
-
4
和成面团
-
5
把大面团分成大小相等的小面团,然后用手揉圆,豆馅也同样揉成等份的小圆球
-
6
取一块糯米面团,用手按扁,将豆沙圆球放在小饼中间,用虎口把饼周围挰合包住豆馅,将收口朝下轻轻用手按扁
-
7
烤盘铺上油纸,洒些椰蓉,将做好的小饼放上,使小饼两边都均匀的裹上椰蓉
-
8
锅里加入适量的油,等油温七分热时,下入裹好椰蓉的小饼,小火煎到两边金黄即可
-
9
用洁柔厨房纸巾铺在盘子上,将煎好的糯米南瓜饼放在上面,让洁柔纸巾吸干煎后的多余油份
-
10
糯糯的南瓜饼做好了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论