将鸡肉切块，切几片老姜，将鸡肉放入锅中，放入姜片，盖盖煮15分钟。
将鸡肉捞出，清水再洗一遍，锅内加油加入姜丝、蒜丝、辣椒、八角，炒香。
放入鸡块继续翻炒，加入老抽、蚝油、米酒、盐、白糖继续翻炒一会，中小火煮15分钟，最后出锅前加入鲜辣椒。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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炒鸡怎样做才更好吃
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
将鸡肉切块，切几片老姜，将鸡肉放入锅中，放入姜片，盖盖煮15分钟。
将鸡肉捞出，清水再洗一遍，锅内加油加入姜丝、蒜丝、辣椒、八角，炒香。
放入鸡块继续翻炒，加入老抽、蚝油、米酒、盐、白糖继续翻炒一会，中小火煮15分钟，最后出锅前加入鲜辣椒。
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
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