私房菜:沙参玉竹炖猪心汤

2022年6月15日 28点热度 0人点赞

玉竹,味甘。可养阴润燥,生津止渴 

沙参具有滋阴生津、清热凉血之功 

猪心主治惊悸、怔忡、自汗、不眠等 

此汤功效:补心补肺、益气血 男女老少可适

食材

  • 猪心 一个
  • 沙参 玉竹 适量
  • 红枣 桂圆 适量
  • 枸杞 适量

方法/步骤

  1. 1

    1. 猪心一切为4,洗净,将猪心里的血水、血块去除干净。用清水浸泡半小时,期间十分钟换一次水.(这样可以去血水与腥)泡好的猪心,切成适当的寸段,沙参,玉竹,红枣,桂圆,枸杞洗干净所有配料与猪心放入大碗起,加入冷开水,一次性加足.大隔水炖二个小时大火烧开,小火炖.即可。

  2. 2

    炖好的

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论