超简单,万物皆可切丁炒
该文章来自豆果美食达人作者邹卑鄙。

步骤
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1准备好食材,洗净。

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2玉米、胡萝卜、黄瓜、火腿肠切小丁。

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3开火,锅烧热放一点食用油先煸炒一下火腿丁,炒出香味后盛出。

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4先加入胡萝卜丁煸炒片刻,稍稍变色后放入黄瓜丁一起煸炒,直到胡萝卜丁稍稍发软(可以加一点水炒,软的快一些)。

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5加入玉米丁,火腿丁一起翻炒。

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6加入一勺蚝油。

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7加入一小勺盐(如果不知道加多少可以先加小半勺之后尝一下,酌情增减)。

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8炒炒炒,喜欢脆一点就少炒一会儿,软一点就多炒一会儿,炒好后盛出就好啦。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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