有很多菜都可以做凉菜，都比较简单好做。黑木耳也可以做凉拌菜，做起来也很好吃，还能够清除血管垃机，是健康的凉菜之一。
方法/步骤
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1
准备好黑木耳，吃多少做多少。
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2
然后用水泡发，自来水就可以，不需要用热水；然后冲洗干净，备用。
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3
煮锅里放水煮开，倒入泡发好的黑木耳煮熟。
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4
煮好后沥干水，放凉备用。
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5
把大蒜切末。
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6
准备一个小碗，放半勺糖，2勺醋，一勺生抽，一点点盐，放大蒜末和半勺辣椒油；然后搅拌均匀。
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7
把调好的调料汁倒入黑木耳上拌匀，就可以开吃啦。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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