今天给大家分享如何调出好吃的饺子馅,这可是有秘诀的哦!十分实用,大家快来学一学吧!
首先在锅中加入200ml水,加入一小把花椒和两颗八角,烧开后再煮3分钟,晾凉备用
选用猪前腿肉1斤,加葱段和姜片绞碎,保留颗粒感
然后在肉馅里加入生抽、盐、蚝油、鸡汁、白糖、料酒、白胡椒粉,顺着一个方向搅动,刚刚做好的调料水分三次加入肉馅中
搅至微微颤动有弹性,插入筷子可以立而不倒即可
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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