马上就要过年了,过年家家户户要吃饺子,我家也不例外,昨天放假,就先包一些练练手,顺便把昨天做饺子馅的过程记录下来,希望能帮到有这方面需要的朋友。 食材 五花肉 250g 韭菜 150g 食盐 适量 鸡蛋 2个 盆 1个 辣椒粉 少许 方法/步骤 1 韭菜洗净,切成碎末,约3-4毫米长久行了,也不要切的太碎。 2 五花肉洗净,切成条再剁碎。因为是五花肉,有肥有瘦,做出来的饺子馅特别香。 3 五花肉碎入盆,盆稍稍大一些,等下要用来和调理。 4 在五花肉中加入调理。分别是食盐、鸡蛋,因为本人是南方人,嗜辣,所以加入了少量…

2022年11月10日 22点热度 0人点赞 阅读全文

最近有很多朋友向我咨询关于鸡蛋韭菜饺子馅怎么做的问题,今天就为大家介绍鸡蛋韭菜饺子馅怎么做,希望能够帮助到大家。 食材 韭菜 200g 木耳 50g 鸡蛋 1个 盐 10g 油 10g 葱末 10g 虾皮 10g 方法/步骤 1 韭菜切末,木耳切碎,锅中放油。 2 放鸡蛋炒熟盛出,碗中加油。 3 放入韭菜、鸡蛋、木耳、盐、虾皮、葱末搅拌均匀即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许…

2022年11月5日 26点热度 0人点赞 阅读全文

做饭最重要的就是一个菜味,而我们喜欢吃的饺子馅也是需要精心做的。对于牛肉馅子的做法也是需要好好做的,那么牛肉饺子馅的做法是什么?下面来看看。   食材 牛肉 500克 白萝卜 1000克 洋葱 50克 鸡蛋 1个 嫩肉粉 5克 精盐 10克 姜汁 50克 胡椒粉 5克 料酒 15克 酱油 25克 味精 15克 香油 25克 精炼油 30克 干淀粉 50克 方法/步骤 1 牛肉要去净筋膜、洗净,绞成细末,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀之后,放置约40分钟,再加姜汁和清水250克进行搅拌均匀;       2 白萝卜去皮洗…

2022年11月4日 25点热度 0人点赞 阅读全文

荠菜饺子虽然有益于健康,但却有一股野菜的味道,很多人不喜欢。其实,要让荠菜饺子好吃并不难,只需要在肉馅里放一些大酱,再加一点香油,这样做出的荠菜饺子保证能让你爱不释口。如果在荠菜里加入一些白菜,更可以缓解荠菜自身的野菜味道,味道更好。 食材 荠菜 适量 面粉 适量 水 250 肉馅 适量 盐 1克 香油 适量 白菜 适量 大酱 适量 花生油 一大勺 香油 一勺 方法/步骤 1 馅料做法:1,肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,一勺香油,加入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一个方向搅至上劲。 2 2,荠菜洗净剁碎,加入一…

2022年10月21日 27点热度 0人点赞 阅读全文

可能有些人会觉得做饭实在是太麻烦了,在外面吃饭多简单,何必那么麻烦呢?但是在饭店吃饭肯定是没有自己做来得卫生的,要是希望自己活得更健康,就最好不要贪方便,香菇牛肉馅饺子的做法非常容易,做起来并不麻烦,值得推荐。 食材 牛肉 500g 洋葱 200g 洋葱 100g 面粉 500g 方法/步骤 1 先将大块牛肉放入盆中,加水 加入少量白酒,浸泡大约二十分钟,然后洗净取出,备用,做肉馅。 2 将牛肉放入料理机磨碎,当然这是最简单的一种方法,还可以将牛肉剁陷,剁起来很费事,但 剁陷味道好有嚼劲自己选择,洋葱放入料理机磨碎…

2022年10月20日 21点热度 0人点赞 阅读全文

饺子馅的调制决定了这个饺子的口味,因此非常的重要,下面我们来讲述一下,芹菜鸡肉饺子馅的制作方法。 食材 鸡肉 一只 芹菜 根据个人口味放入 方法/步骤 1 首先我们要把鸡肉放在水中将其煮熟,放入凉水中冰镇,变量后撕成细丝,再用刀切一下,不要太长。 2 之后,就是准备芹菜,芹菜洗净,切成沫状,不需要太细。如果喜欢木耳的话,可以放入一下泡发的木耳。 3 之后再准备酱汁。首先,需要将锅中倒入油,等油温合适的时候倒入准备好的小葱末和姜末,翻炒几下后倒入酱油,花椒。翻炒,不要时间太长,以免会糊掉。 4 将制作好的酱汁倒入食材…

2022年10月18日 29点热度 0人点赞 阅读全文

简单又快捷的鸡肉饺子馅你还不会做吗 想吃美味的营养早餐就跟着我一起来动动你的小手吧 贵州乡土鸡肉饺子陷让你早餐跟丰富 食材 鸡肉 一斤 洋葱 一个 葱花 一两 大蒜 一两 肥鸡 1 到附近的菜市场先购买一只肥鸡 越肥越好 2 把肥鸡夺成肉馅 越细越好  END 洋葱 1 洋葱不用太多 一个就好了 是用来出腥味的 也要把它剁成陷 END 葱花 1 切好就行了 就像下图一样 END 大蒜 1 选几瓣好的拍碎即可 END 方法/步骤6 1 都好了知后 全部放一起搅拌均匀即可包陷了 END 注意事项 以上类容仅供参考 经验…

2022年10月13日 20点热度 0人点赞 阅读全文

今天来介绍一个生活小技巧---白萝卜饺子馅的做法。 工具/原料 白萝卜、猪五花肉、鸡蛋、盐、姜、蚝油 菜刀、菜板、菜盆 方法/步骤 1 首先将白萝卜洗净,搽成丝,放少许盐腌制15分钟。 2 猪五花肉剁成肉馅。 3 姜剁成姜泥。 4 取一个空碗,放入肉馅和姜泥。 5 敲入两个鸡蛋。 6 再加入少许的盐和蚝油。 7 将腌过的白菜丝挤掉多余的水分放入碗中。 8 混合均匀,白萝卜饺子馅就做好了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本…

2022年10月12日 24点热度 0人点赞 阅读全文

饺子是中国人喜爱的美食之一,逢年过节免不了一顿香喷喷的饺子,饺子馅更是多种多样,那么到底哪种饺子馅最好吃呢。 方法/步骤 1 首先把用蒜末、香油、醋调好的蒜汁倒入肉末中。 2 顺时针搅拌均匀,之后加入少量白糖,橄榄油,酱油进行搅拌。 3 然后倒入切好的韭菜、葱花继续进行搅拌,直至搅拌均匀。 4 然后开始包饺子,沸水下锅后煮10分钟,这样好吃的猪肉韭菜馅饺子就做好了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未…

2022年10月11日 23点热度 0人点赞 阅读全文

饺子口味各不同,主要体现在馅的不同。在这里与大家一起分享茴香鸡蛋饺子馅怎么做? 食材 鸡蛋 1枚 茴香 300g 料酒 9g 生抽 10g 老抽 9g 油 15 五香粉 9g 盐 15g 姜末 6g 鸡精 15g 方法/步骤 1 茴香洗净切碎。 2 茴香切碎。 3 起锅烧油。 4 油热后倒入打散的鸡蛋。 5 快速翻炒,炒成小块,盛出晾凉。 6 准备一个空盆,放入剁碎的茴香碎。 7 倒入放凉的鸡蛋。 8 加入生生抽、老抽、料酒、鸡精、五香粉、姜末和适量盐,搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题…

2022年10月10日 23点热度 0人点赞 阅读全文

怎么调茴香鸡蛋饺子馅,相信很多朋友们遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就给大家分享一下个人经验,希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 准备茴香200克,鸡蛋50克,香油10克,油10克,盐10克,花椒粉10克。 2 将鸡蛋搅散,茴香切末,锅中倒油,放入鸡蛋炒熟后盛入碗中。 3 加入茴香、香油、盐、鸡精、花椒粉,搅拌均匀即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可…

2022年10月8日 14点热度 0人点赞 阅读全文

俗话说“迎客吃饺子”在日常生活中,过年过节家里来亲戚朋友,饺子是一道必不可少的一道美食,既好吃营养深受大家喜欢,冬天是吃白萝卜的季节,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,所以今天我给大家介绍下用普通的白萝卜如何做成好吃的水饺呢,步骤往下看 食材 白萝卜 2斤 猪肉馅 0.5斤 葱姜 适量 面粉 2斤 炒菜油 适量 海天酱油 2汤匙 盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 将面粉(香满园面粉)加上适量的凉水加一个鸡蛋 活成柔软适中的面团,醒一会待用 2 拿一锅放入清水烧开后 将新鲜的白萝卜洗净擦成丝状,放入开水中焯1-2分…

2022年9月22日 10点热度 0人点赞 阅读全文
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