饺子口味各不同，主要体现在馅的不同。在这里与大家一起分享茴香鸡蛋饺子馅怎么做？
食材
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鸡蛋 1枚
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茴香 300g
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料酒 9g
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生抽 10g
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老抽 9g
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油 15
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五香粉 9g
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盐 15g
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姜末 6g
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鸡精 15g
方法/步骤
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1
茴香洗净切碎。
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2
茴香切碎。
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3
起锅烧油。
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4
油热后倒入打散的鸡蛋。
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5
快速翻炒，炒成小块，盛出晾凉。
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6
准备一个空盆，放入剁碎的茴香碎。
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7
倒入放凉的鸡蛋。
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8
加入生生抽、老抽、料酒、鸡精、五香粉、姜末和适量盐，搅拌均匀即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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