牛肉中的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。   食材 牛肉馅 适量 芹菜 适量 料酒，盐，调馅料 适量 食用油，酱油，味素 适量 葱，姜 适量 方法/步骤 1 牛肉馅放入料酒，水顺一个方向搅拌使水融入到肉馅中，这样做出来的馅口感会更好。 2 葱切碎，姜切碎备用。 3 放入盐，酱油，味素，调馅料，葱，姜搅拌均匀，最后放入食用油拌匀，最后放入食用油是为了锁住肉馅里的水分。 4 芹菜洗净用开水焯一下，放入凉水中。 5 芹菜切…

驴肉馅饺子是以驴肉、胡萝卜、木耳为原料制作的饺子，其肉馅鲜美多汁，深受人们喜爱，下面一起来学习一下驴肉饺子馅怎么做吧！ 食材 驴肉 100g 胡萝卜 100g 木耳 50g 盐 10g 陈皮 10g 茶叶 10g 葱末 10g 鸡精 5g 酱油 10g 方法/步骤 1 将驴肉放入水中。 2 加入盐、陈皮、茶叶，浸泡去腥。 3 将驴肉剁成肉馅。 4 将胡萝卜切末。 5 将木耳切成末。 6 碗中放入驴肉馅、胡萝卜、木耳。 7 加入葱末、盐、鸡精、酱油。 8 搅拌均匀即可。 9 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果…

韭菜鸡蛋馅的饺子是许多家庭年夜饭的主食，深受人们喜爱。本次给大家介绍如何做韭菜鸡蛋饺子馅，快来看看吧。 食材 韭菜 100克 鸡蛋 2个 油 10克 鸡精 5克 盐 5克 胡椒粉 10克 方法/步骤 1 首先将韭菜切末，鸡蛋磕入碗中打散。 2 将鸡蛋放入锅中煎熟，取出切碎。 3 将韭菜放入容器中，加入盐，鸡精，胡椒粉，油。 4 放入切碎的鸡蛋，搅拌均匀即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历…

今天我们来制作好吃的饺子馅儿，做法简单，一起来看看怎么做的吧！ 工具/原料 肉馅约500克，韭菜约300克，鸡蛋3个，食用油适量，料酒适量，香油适量 生抽适量，盐适量，胡椒粉适量，葱姜花椒水适量，喜欢的料汁适量 方法/步骤 1 我们将食材清洗干净，韭菜切末，2个鸡蛋打散，锅中放油，油热下放入鸡蛋液，快速炒熟炒碎盛出备用 2 肉馅中加入料酒，香油，生抽，盐，胡椒粉，葱姜花椒水（将葱姜，花椒泡在水中，泡出香味），一个鸡蛋，再放入韭菜碎和鸡蛋碎，顺着一个方向搅拌上劲 3 将肉馅包入饺子皮中，水开下入煮熟，捞出后搭配喜欢的…

猪肉白菜饺子馅怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 食材 猪肉 150克 白菜 一棵 料酒 10ml 香油 10ml 十三香 5克 方法/步骤 1 将准备好的猪肉洗净，剁成馅。 2 将白菜去根洗净剁碎，放入空碗中。 3 加入两勺盐，静置十分钟，倒出腌制出来的水分。 4 准备一个空盆，放入切好的肉馅和倒出水分的白菜碎。 5 撒入一把葱花，三勺生抽，两勺老抽，两勺料酒，两勺食用油。 6 加入一勺香油，一勺十三香和适量的盐…

油菜馅饺子的做法 工具/原料 油菜适量 方法/步骤 1 油菜洗净，焯水捞出，切碎，鸡蛋炒好 2 放入胡萝卜碎、粉条碎、葱花、蚝油、盐、蚝油、鸡粉拌匀，放入油菜碎拌匀 3 用饺子皮，包上馅料，包好，下锅煮熟即可，好吃的饺子就做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

猪肉饺子是大家都非常喜爱的一个饺子品种。受到广大群众的喜爱。那么肉馅怎么调制才好吃呢？具体步骤如下。 工具/原料 猪肉。葱姜，料酒，花椒水。 方法/步骤 1 首先要选取新鲜的猪肉。肥瘦比例为7:3。瘦的占七成肥的三成。最好用刀剁的方法来切碎肉，这样能够保持纤维的完整，口感比较好。 2 然后加入葱姜，葱姜能够去掉肉里面的腥味。 3 加入一个鸡蛋。用筷子顺一个方向搅拌，增加肉黏性。 4 泡一些花椒水。每次加一到两小勺，然后顺一个方向搅拌肉馅，让肉吸收水分。放适量的盐。 5 然后加入十三香调料。用筷子搅拌均匀。让肉充分吸…

接上一篇藕馅饺子，今天来做白萝卜肉馅饺子，其实做法都差不多，只是白萝卜口味有些不同了，需要把切好的萝卜丝杀下水即可，做馅了 食材 白萝卜 2个 猪肉 300克 鲜姜 1块 大葱 1棵 生抽 适量 耗油 适量 老抽 适量 花椒粉 适量 料油 适量 食盐 适量 方法/步骤 1 萝卜洗净切丝加适量盐，剁碎，攥干去除多余的水分，把面粉活好醒着，备用 2 猪肉切块，用料理机打成肉糜，葱姜切碎，加入其中 3 加入适量老抽生抽和耗油，花椒粉和食盐 4 加入适量用花生油做成的料油，搅拌均匀，做好肉馅 5 加入白萝卜碎搅拌均匀，馅子…

     饺子好吃不好吃，关键看馅儿料。各人的口味不同，对饺子馅的偏爱自然有异。发现了个黄瓜饺子馅的题目，正好想包饺子，赶紧领了来做。 食材 黄瓜 一根 鸡蛋 两个 小葱 一棵 营养盐 少许 花生油 适量 方法/步骤 1 准备好黄瓜、鸡蛋和小葱，请先干净。 2 将鸡蛋打散。 3 加热平底锅，倒入适量花生油，加热。 4 将蛋液倒入锅中。 5 单页凝固后，煸炒边用铲子打散。关火，凉凉，备用。 6 将黄瓜用擦子擦成丝，或者用刀切成条也行。 7 将黄瓜丝剁细。 8 攥去黄瓜汁水。攥出的水如果不想倒掉，可以用来和面。 9 切…

推荐十种好最吃的蒸饺子馅 方法/步骤 1 猪肉大葱蒸饺馅：猪肉馅+大葱 2 猪肉韭菜蒸饺子馅：猪肉馅+韭菜 3 猪肉茴香蒸饺子馅：猪肉馅+茴香 4 羊肉大葱蒸饺子馅：羊肉馅+大葱 5 羊肉西葫芦蒸饺子馅：羊肉馅+西葫芦 6 牛肉大葱蒸饺子馅：牛肉馅+大葱 7 猪肉扁豆蒸饺子馅：猪肉馅+扁豆 8 肉三鲜蒸饺子馅：肉馅+虾仁+香菇 9 素三鲜蒸饺子馅：虾仁+香菇+鸡蛋 10 猪肉芹菜蒸饺子馅：猪肉馅+芹菜 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读…

饺子是很多人喜爱的选择，饺子种类较多，在吃饺子的时候，可以选择不同的饺子馅，这样吃的时候，口感也是不一样的，那鱼肉饺子馅是不错之选，这样的饺子在吃的时候，在口感和营养价值上，也是非常不错的，对鱼肉饺子馅做法大全中，在对它的制作方法上也是有着一些介绍。 食材 饺子皮 400克 龙利鱼柳 350克 花生油 3汤匙 食盐 3克 蚝油 1汤匙 胡萝卜 200克 黑木耳 30克 鸡精 3克 生姜 20克 香葱 20克 骨头汤 500克 方法/步骤 1 1. 龙利鱼柳 2 2. 解冻后，清洗过后剁成肉泥 END 方法/步骤2 …

在日常生活中，很多人都喜欢吃饺子，而且饺子也是最有代表意义的食品，今天来说说鸡肉香菇饺子馅的做法。 食材 鸡肉 300g 香菇 200g 方法/步骤 1 首先将香菇洗净切碎 2 准备面，把面和好，醒15分钟 3 将鸡胸肉剁碎，放入葱花，姜末，盐，豆油，味精调味 4 将切碎的香菇放入肉馅中拌匀 5 擀饺子皮备用 6 将包好的饺子放在盖帘上，入锅煮熟即可 END 注意事项 葱花，姜末，盐，豆油，味精调味根据自己的口味进行调节 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…