接上一篇藕馅饺子,今天来做白萝卜肉馅饺子,其实做法都差不多,只是白萝卜口味有些不同了,需要把切好的萝卜丝杀下水即可,做馅了

方法/步骤
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1
萝卜洗净切丝加适量盐,剁碎,攥干去除多余的水分,把面粉活好醒着,备用
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2
猪肉切块,用料理机打成肉糜,葱姜切碎,加入其中
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3
加入适量老抽生抽和耗油,花椒粉和食盐
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4
加入适量用花生油做成的料油,搅拌均匀,做好肉馅
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5
加入白萝卜碎搅拌均匀,馅子就做好了
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6
把醒好的面团,揪成大小均匀的剂子,擀成面皮
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7
包成饺子即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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