白萝卜饺子馅这样做好吃

2022年7月20日 17点热度 0人点赞

接上一篇藕馅饺子,今天来做白萝卜肉馅饺子,其实做法都差不多,只是白萝卜口味有些不同了,需要把切好的萝卜丝杀下水即可,做馅了

食材

  • 白萝卜 2个
  • 猪肉 300克
  • 鲜姜 1块
  • 大葱 1棵
  • 生抽 适量
  • 耗油 适量
  • 老抽 适量
  • 花椒粉 适量
  • 料油 适量
  • 食盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    萝卜洗净切丝加适量盐,剁碎,攥干去除多余的水分,把面粉活好醒着,备用

  2. 2

    猪肉切块,用料理机打成肉糜,葱姜切碎,加入其中

  3. 3

    加入适量老抽生抽和耗油,花椒粉和食盐

  4. 4

    加入适量用花生油做成的料油,搅拌均匀,做好肉馅

  5. 5

    加入白萝卜碎搅拌均匀,馅子就做好了

  6. 6

    把醒好的面团,揪成大小均匀的剂子,擀成面皮

  7. 7

    包成饺子即可

    END

注意事项

  • 萝卜水份多一定要杀水
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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