马上就要过年了，过年家家户户要吃饺子，我家也不例外，昨天放假，就先包一些练练手，顺便把昨天做饺子馅的过程记录下来，希望能帮到有这方面需要的朋友。
方法/步骤
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1
韭菜洗净，切成碎末，约3-4毫米长久行了，也不要切的太碎。
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2
五花肉洗净，切成条再剁碎。因为是五花肉，有肥有瘦，做出来的饺子馅特别香。
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3
五花肉碎入盆，盆稍稍大一些，等下要用来和调理。
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4
在五花肉中加入调理。分别是食盐、鸡蛋，因为本人是南方人，嗜辣，所以加入了少量的辣椒粉。
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5
将以上食材搅拌均匀之后加入韭菜，再放入韭菜再次搅拌均匀。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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