辣炒藕丁的做法 - 经验大全

莲藕既可以生吃也可以拿来做菜，具有清热生津的功效。关于藕的做法有很多，今天给大家分享一道辣炒藕丁。

食材

藕 1节
青椒半个
红椒半个
葱姜适量
豆豉酱 1大勺
糖生抽少许
油适量
盐少许

方法/步骤

1

藕、青红椒分别洗净切小丁。
2

锅中适量清水烧开，放入藕丁焯水。捞出藕丁入凉水中快速变凉。
3

锅内入油，7分热，倒入葱姜爆香，调入豆豉酱炒匀。
4

将叮块霜藕丁倒入锅败辞中，快速翻炒数下。
5

调入糖、生抽、盐，倒入青红椒。
6

翻炒至青红椒断生，关陵八火即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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