怎么做家常红烧排骨炖鹌鹑蛋 - 经验大全

这样做的红烧排骨炖鹌鹑蛋大人小孩都爱吃

工具/原料

排骨500g
鹌鹑蛋300g

方法/步骤

1

把排骨清洗干净切成段，冷水下锅，加料酒去腥，煮两分钟捞出
2

锅里烧油，下入白糖，炒至糖色下入排骨炒至上色，加葱姜，八角，桂皮，香叶，老抽，生抽，一勺蚝油，一大碗清水没过排骨，盖盖煮三十分钟，下入煮好的鹌鹑蛋，盐再煮二十分钟就可以出锅了

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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