奶酪芝士饼干，一款很美味的小点心，无论是大人打发休闲，还是宝宝用来磨牙，都是十分不错的。无防腐无添加，制作简单、健康营养，有蛋香，造型小巧，口感松脆。奶酪芝士饼干中所含有的奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇。奶酪芝士饼干制作简单，营养美味。
方法/步骤
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1
黄油充分软化，不是融化，用打蛋器先搅匀。
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2
放入40g糖粉，一小撮盐，搅拌均匀。
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3
再放入一个蛋黄，一点香草精，继续搅拌均匀。
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4
筛入芝士粉、低粉粉混合后的粉类，用刮刀切拌，压拌均匀至无干粉。
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5
面团放在油纸上，用油纸盖好，用擀面杖压平压均匀，冷藏30min。
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6
取出，刮刀整形成长方形，再切成喜欢的直角三角形。
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7
一根筷子，一个圆形饼干花嘴，用筷子粗的那头在三角形上随意压出3个孔，再用曲奇花嘴在边缘切一个半圆。这样就可以了。
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8
烤箱160度预热，放入整形好的面团， 中层，12-15min，边缘轻微上色即可出炉。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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